વરસાદની મોસમમાં ખોરાકનું રાખો વિશેષ ધ્યાન, માંસાહારી ખોરાક ટાળવાનું શા માટે કહેવાય છે? જાણો યોગ્ય કારણ..

વરસાદની ઋતુ એટલે કુદરતની સમીપે જવાની, આનંદ-પ્રમોદની મોસમ. વરસાદ પછી વાતાવરણ ખુશનુમા બની જાય છે. કેટલાક લોકો તેમનો મનપસંદ ખોરાક ખાય છે અને કેટલાક વરસાદના ટીપાંમાં ભીંજાઈને બાઇક પર લોંગ ડ્રાઈવ માટે નીકળે છે, પરંતુ તમારે આ હવામાનમાં ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે. આ સિઝનમાં રોગો અને ચેપ સૌથી વધુ ફેલાય છે. વરસાદમાં ખાવા-પીવાની બાબતમાં ઘણી કાળજી લેવી જોઈએ. થોડી બેદરકારી તમને બીમાર કરી શકે છે. વરસાદમાં પાચનશક્તિ નબળી પડી જાય છે. તેથી હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ચોમાસામાં નોન-વેજ ખાવાનું ટાળો. માંસાહારી ખોરાક પચવામાં લાંબો સમય લાગે છે. આ ઉપરાંત, આવો ખોરાક ખાવાથી ઝડપથી ચેપ લાગવાનું જોખમ રહેલું છે.

ચોમાસામાં માંસાહારી ન ખાવાનું એક ધાર્મિક કારણ છે કે તે સાવન ભગવાન શિવનો મહિનો છે. આ મહિનામાં લોકો પૂજા અને ઉપવાસ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં માંસાહારી લોકો ખાવાથી દૂર રહે છે. હવે આની પાછળના વૈજ્ઞાનિક અભિગમ વિશે વાત કરીએ, જેમાં નોન-વેજ ફૂડને મોડા પચનાર અને ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે. વરસાદમાં પાચનતંત્ર નબળું હોવાને કારણે નોન-વેજ મોડેથી પચી જાય છે અને પેટમાં ગેસ, ગરમી, અપચો અને અન્ય સમસ્યાઓ થાય છે.

વરસાદમાં નોન-વેજ ખાવું કેમ ખતરનાક છે?
1- ફૂગનું જોખમ- ચોમાસામાં ભેજ વધે છે, જેના કારણે ફંગલ ઇન્ફેક્શન, માઇલ્ડ્યુ અને ફૂગનું જોખમ વધી જાય છે. ખાદ્ય પદાર્થો ઝડપથી બગડવા લાગે છે. ખાસ કરીને નોન વેજમાં ઈન્ફેક્શનનું જોખમ રહેલું છે.
2- નબળું પાચન- વરસાદમાં પાચન અગ્નિની અસર ઓછી થાય છે. આવી સ્થિતિમાં નોન-વેજ ફૂડ પચાવવાનું મુશ્કેલ બની જાય છે. પાચનમાં વિલંબ થવાથી, ખોરાક આંતરડામાં સડવા લાગે છે. તેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ વધી જાય છે.

3- પશુઓ બીમાર પડે છે- વરસાદમાં જંતુઓ વધે છે અને પશુઓ પણ બીમાર થવા લાગે છે. આ ઋતુમાં જાનવરોમાં અનેક પ્રકારની બીમારીઓ ફેલાઈ જાય છે, જેના કારણે નોન વેજ ખાવાથી તમને નુકસાન પણ થઈ શકે છે.
4- માછલીઓ પ્રદૂષિત થાય છે- વરસાદમાં પાણીની સાથે ગંદકી પણ તળાવમાં અને પછી નદીઓમાં જાય છે. આવી સ્થિતિમાં માછલીઓ દૂષિત પાણી અને ખોરાક લે છે. આ ઋતુમાં માછલી ખાવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. આ તમને બીમાર કરી શકે છે.