જે તે પ્રદેશ અને સ્થાનિક આબોહવા અનુસાર ખાણી-પીણીની આગવી પરંપરા આપણે ત્યાં જોવા મળે છે. સિઝન અનુસાર ખોરાકની પેટર્ન બદલાતી રહે છે. ઋતુ અનુસાર શરીરને પોષણ મળે, સ્ટેમિના વધે એ માટે ઉપયોગનો આગ્રહ રાખવામાં આવે એવી ઘણી વસ્તુઓ આપણી આસપાસ પ્રકૃતિમાં હોય છે. જો કે આપણે તેને નજર અંદાજ કરીએ છીએ, સેવન કરતા નથી, આપણે તેને ખાસ નથી માનતા. આવી જ એક અદ્ભુત ગુણકારી વસ્તુ છે ખસ. તે જમાનામાં લોકો ખસનો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલી રહ્યા છે, પરંતુ જે જમાનામાં ફ્રીજ નહોતા ત્યારે લોકો શરીરને ઠંડક આપવા માટે ખસનો ઉપયોગ કરતા હતા. આવી સ્થિતિમાં, ખસનો ઉપયોગ કરી ઉનાળાની ઋતુમાં થતા રોગોથી બચાવી શકો છો. તમે ખસ પાણીનું સેવન કરીને પણ શરીરને ઠંડુ રાખી શકો છો.
*ખસનું પાણી કે શરબત બનાવીને પીવાથી ઘણાં શારિરીક ફાયદાઓ થતાં હોવાનું કહેવાય છે. પાણીના વાસણમાં ખસ નાખો અને તે ઘડાનું પાણી પી લો. તમે ખસખસના દાણાને 3 દિવસ સુધી વાસણમાં રાખી શકો છો, ત્યારબાદ તમે ઘડાને ધોઈને તડકામાં સૂકવી દો અને પછી તમે ફરીથી તાજા ખસખસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
*શરીરની ગંધ દૂર કરે.. ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરની દુર્ગંધ એક સામાન્ય સમસ્યા છે, જેનાથી બચવા માટે તમારે ખસ પાણીનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે ખસ પાણી પીશો તો તમારા શરીરમાંથી દુર્ગંધની સમસ્યાથી છુટકારો મળશે.
*પેટ સાફ રહેશે.. પેટ સાફ કરવા માટે તમે ખુસ પાણી પી શકો છો. તેનાથી તમારી પાચનક્રિયા સુધરશે. જે લોકો કબજિયાતથી પીડાય છે, તેમણે ખસનું પાણી અવશ્ય પીવું જોઈએ. તમને જણાવી દઈએ કે ખસનું પાણી પેટને ઠંડક આપે છે અને તમારા પેટમાં ગેસ, કબજિયાત વગેરેની સમસ્યા નથી થતી.
વાળની સમસ્યા દૂર કરો
*જો તમે ખસ પાણીનું સેવન કરશો તો ઉનાળાની ઋતુમાં ખરતા વાળથી છુટકારો મળશે. તમને જણાવી દઈએ કે જે લોકોને ઉનાળાની ઋતુમાં માથાની ચામડીમાં ખંજવાળની સમસ્યા રહે છે, તેમણે ખસનું પાણી પીવું જોઈએ.
ગુજરાતી
English
हिन्दी
मराठी